Val de la Loba
Region: D.O. Bierzo, Spanien
Jahrgang: 2015
Traubensorten: 100 % Mencía – Rotwein
6 x 0.75 Liter, Preise pro Flasche EP CHF 14.50 VP CHF 22.50
Weinbeschrieb
Tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen. Komplexe, kräftige und leicht florale Nase mit etwas Zimt und Mandel. Fruchtaromen mit Brombeere und schwarzer Kirsche, feingliedrige Tannine und harmonische Balance von Frucht, Säure und Eleganz.
Weinproduzent
Seit 1999 erzeugen Viñedos y Bodegas Pittacum charaktervolle Weine im Nordwesten Spaniens, in der Region Castilla y Leòn. Auf den mehrheitlich kalkhaltigen Böden entstehen elegante, mineralische Weine aus der heimischen Mencía Traube. Pittacum gehört zur Terras Gauda Gruppe.
CHF 80.78
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Vinifikation
Trauben werden 20 Tage bei 28 °C fermentiert, 12 Monate Reifung in Eichenfässern. |
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Empfehlung
Zu Reisgerichten wie Paella, Geflügel, Omeletten oder Pilzen. |
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Alkoholgehalt
14,0 %. Vol. |
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Trinktemperatur
17 °C |