Tempranillo
Region: D.O. Valencia
Jahrgang: 2019
Traubensorten: 100 % Tempranillo – Rotwein
6 x 0.75 Liter, Preis pro Flasche CHF 17.20
Weinbeschrieb
Tiefe undurchdringliche Farbe dunkler Kirschen mit violetten Reflexen. Ansprechendes Fruchtbukett von reifen Brombeeren, Cassis und getrockneten Pflaumen. Voller Körper mit harmonischer Eleganz, wiederum viel Frucht sowie feiner Mandelwürze. Schön eingewobene Tannine, ansprechende Säure und saftig-weiches Finale.
Weinproduzent
Das Weingut Clos de Lôm wurde schon im Jahr 1836 von der Familie Dupuy De Lôme gegründet, die sich damals im Valle Dels Alforins niedergelassen hat, um hier die französische Art des Weinbaus zu kultivieren. 1950 wurde das Anwesen von den Grosseltern der heutigen Inhaber nochmals erweitert, um die familiäre Weinbautradition fortzusetzen und auch das grosse Potential des Terroirs endgültig zu voller Blüte zu entfalten.
CHF 103.20
Vinifikation
6 Monate in Stahltank. |
|
Empfehlung
Tempranillo passt perfekt zu Ente, Lamm, Aufschnitt, Chili-Eintöpfen, rotem Fleisch und Wild. Oder zum Begleiten gereifter Käsesorten und Pasteten. |
|
Alkoholgehalt
14.5 % Vol. |
|
Trinktemperatur
16-18 °C |