Pittacum Magnum
Region: D.O. Bierzo, Spanien
Jahrgang: 2016
Traubensorten: 100 % Mencia – Rotwein
6 x 1.5 Liter (Magnum), Preis pro Flasche CHF 31.00
Weinbeschrieb
Tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen. Jugendlich, frisch, mit roten Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen sowie etwas Pflaume. Feine Nuance von gut eingearbeiteter Eiche. Spontan gefällig und elegant.
Weinproduzent
Seit 1999 erzeugen Viñedos y Bodegas Pittacum charaktervolle Weine im Nordwesten Spaniens, in der Region Castilla y Leòn. Auf den mehrheitlich kalkhaltigen Böden entstehen elegante, mineralische Weine aus der heimischen Mencía Traube. Pittacum gehört zur Terras Gauda Gruppe.
CHF 186.00
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Vinifikation
Ausbau in Edelstahltanks, 8 Monate Reifung in Eichenfässern, 24 Monate Lagerung in der Flasche zur Harmonisierung. |
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Empfehlung
Zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorbraten, spanischem Schinken, Grilladen, Pasta und gereiftem Käse. |
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Alkoholgehalt
14,0 %. Vol. |
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Trinktemperatur
16 °C |